Autor: Bernd Schmidt
Aprikosen sind kleine runde Früchte die eine gelblich bis orange Farbe haben. Sie gehören zur Familie der Rosengewächse und sind eng mit Pfirsichen und Pflaumen verwandt. Aprikosen sind süß …
Birnen sind leckere und vielseitige Früchte. Sie wachsen an Bäumen und gehören zur Familie der Rosengewächse. Es gibt viele verschiedene Sorten von Birnen. Sie unterscheiden sich in Farbe Form …
Haselnüsse gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und sind seit Jahrtausenden ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Diese kleinen, knackigen Nüsse, die an den Sträuchern der Hasel wachsen, haben …
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten weltweit. Sie faszinieren durch ihre leuchtend rote Farbe, ihren süßen Geschmack und ihren aromatischen Duft. Doch was viele nicht wissen: Erdbeeren sind botanisch …
Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt, sind nicht nur lecker, sondern gelten als eines der gesündesten Nahrungsmittel überhaupt. Die kleinen, blauen Beeren sind in vielen Teilen der Welt verbreitet und werden …
Himbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten, die in vielen Gärten und auf Feldern zu finden sind. Mit ihrem süßen Geschmack und den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche haben sie …
Chilis gehören zu den vielseitigsten und faszinierendsten Zutaten in der Küche. Diese kleinen, oft feurig scharfen Früchte sind mehr als nur eine Quelle für Schärfe. Sie bieten eine reiche …
Pfifferlinge (lateinisch Cantharellus cibarius), auch bekannt als Eierschwämme oder Rehlinge, sind eine der beliebtesten Wildpilzarten in Europa. Mit ihrem leuchtend gelben bis goldenen Farbton und ihrem leicht pfeffrigen Geschmack …
Feigen gehören zu den ältesten kultivierten Früchten der Welt und haben eine lange Geschichte in der menschlichen Ernährung. Sie werden sowohl frisch als auch getrocknet gegessen und erfreuen sich …
Im ehemaligen Gasthof Krone in Weinstadt-Beutelsbach hat Cédric Staudenmayer 2022 den Kochlöffel übernommen. Das alte Fachwerkhaus stammt aus dem Jahre 1800. Die Inneneinrichtung wurde 2022 komplett saniert. Cedric absolvierte …