Kategorie: Rezepte
Ochsenschwanz habe ich noch nie zubereitet. Im letzten Urlaub musste ich endlich mal ein Rezept ausprobieren. Als Fan von Schmorgerichten war es an der Zeit auch mal dieses Fleischstück …
Das ursprüngliche italienische Rezept ist eigentlich mit Moscardini. Moscardini sind kleine Tintenfische, die wie Mini-Kraken aussehen. Allerdings gibt es bei unserem Fischhändler nicht jede Woche Moscardini. Aber man kann …
Seid ihr auch Berufstätig und wollt am Abend möglichst schnell ein leckeres Essen zubereiten? Zumindest uns geht es nach einem stressigen Arbeitstag oft so. Da muß es schnell gehen …
Canapes sind schnell zubereitet. Unter der Woche sind wir beide berufstätig. Da hat man im Feierabend meist kaum noch Energie etwas ganz leckeres zu kochen. Aber am Wochenende. Da …
Achtung! Vor diesem Rezept möchte ich warnen! Absolute Suchtgefahr! Eigentlich sind wir beide keine Fans von Nachtisch. In diesem Fall gilt allerdings die berühmte Ausnahme von der Regel. Wenn …
Ein einfacher aber sehr leckerer Salat, der auch noch sehr schnell zubereitet istEigentlich bin ich kein Fan von Dosen-Mandarinen, da diese gezuckert sind. Als aromatischer Kontrast zum bitteren Chicoree …
Ein einfaches Rezept das ursprünglich aus Spanien stammt und dort auch als Tapa serviert wird. Ich habe es etwas abgeändert, da mir die ursprüngliche Version zu wenig Würze hatte. …
Dieses Rezept ist seit Jahren eines meiner Lieblingsrezepte. Selbst nach über zehn Jahren schmeckt es mir immer noch hervorragend. Vor allem wird der feine Lammgeschmack bei diesem Rezept sehr …
Dieses Rezept ist um einiges süsser als die Schokoladen-Bananen-Muffins. Ordentlich Kalorien. Dafür aber auch superlecker! Muffins mit Schokoloade sind der Hit. Vor allem wenn man auf die Schokoladenqualität achtet. …
Im letzten Jahr hatte ich länger anahltende Beschwerden in Form von verstärkten Blähungen und Durchfall. Nach mehreren Arztbesuchen und Untersuchungen und Tests wurde Fruktose-Unverträglichkeit diagnostiziert. Woher die kommt, weiß …