Kommentare für Blog über Food

Kommentar zu Im Restaurant Fine Dining im Boettners München von Bernd Schmidt

Bernd Schmidt — Wed, 18 Oct 2023 14:50:51 +0000

Leider wurde das Restaurant nach relativ kurzer Zeit wieder geschlossen.

Kommentar zu Toast mit frischen Räucher-Wild-Lachs von Bernd Schmidt

Bernd Schmidt — Mon, 11 Jul 2022 10:57:11 +0000

Hallo Andreas,

frischen Fisch kaufe ich meist https://mack-remstalmarkt.de/ – die haben eine Fischabteilung mit frischen Fisch.

LG
Bernd

Kommentar zu Toast mit frischen Räucher-Wild-Lachs von Andreas

Andreas — Tue, 28 Jun 2022 17:11:50 +0000

Hallo Bernd,
wo kaufst du den deinen Lachs? Leider gibts es bei uns an der Fischtheke meistens nur fisch, der aufgetaut wurde. Jedoch kann man ja auch nicht jedes Mal an die Küste fahren, wenn man frischen fisch braucht.
Grüße Andreas

Kommentar zu Rezept rosa gebratene Entenbrust mit scharf-würzigen Broccoli von Nicole Mayer

Nicole Mayer — Sat, 06 Nov 2021 11:54:43 +0000

Das Rezept hört sich sehr lecker an. Werde ich mal versuchen. Ich bin mal gespannt, ob ich es hinbekomme 😀.

Kommentar zu Rinder-Gulasch mit Roscoff-Zwiebeln von Ina

Ina — Thu, 07 Jan 2021 17:09:23 +0000

Vielen Dank für das Rezept und die bebilderte Anleitung, das werde ich aufjedenfall mal probieren!

Kommentar zu Rezept Gulasch vom Wildschwein von Bernd Schmidt

Bernd Schmidt — Fri, 16 Oct 2015 09:25:18 +0000

Hallo Kai,

steht im Text: Backofen auf 160 Grad vorheizen 😉
Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit!

Bernd

Kommentar zu Rezept Gulasch vom Wildschwein von Kai

Kai — Fri, 16 Oct 2015 08:41:25 +0000

Hallo,

ich würde dein Rezept gerne nachkochen! Wieviel Grad sind denn ungefähr mittlere Hitze beim Backofen? 160°?

Viele Grüße,
Kai

Kommentar zu Rezepte für einfache und schnelle Pumpernickel-Canapes von Herbert Osl

Herbert Osl — Sun, 24 May 2015 18:16:01 +0000

Hallo Herr Schmidt,
Super Seite sehr informativ. Möchte mal nachfragen wie der Espuma geworden ist?
Lg Herbert osl

Kommentar zu Buch: Der grosse Lafer: Backen von Barbara

Barbara — Sat, 14 Mar 2015 14:05:43 +0000

Danke für die Empfehlung – um das Buch schleiche ich nämlich schon seit Ewigkeiten herum, dabei würde es sich optisch so hübsch neben dem anderen machen. Es wandert auf der Wunschliste ganz hoch. Zum Glück habe ich mich erst von einigen Büchern getrennt, da hat es wieder Platz für neue.

Kommentar zu Rezept Lammrücken mit Senf- Kräuter- und Brotkruste von Blog über Food

Blog über Food — Sun, 04 Jan 2015 18:25:21 +0000

[…] findet ihr leckere Rezepte wie Erbsensuppe mit Garnelen und Minze, Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildgulasch, Kartoffelgratin und vielen weiteren […]